Mat Festivaler i Italien

Italiensk mat är väl värt att fira.Italien är känd världen över för sina jordbruksprodukter utbud och utsökt mat. De olika regioner i Italien har precis rätt klimat och jord för att producera sina gastronomiska specialiteter. För att fira dessa livsmedel, kastar Italien livliga festivaler hela året för att hedra de produkter som har förde det välstånd. International White Truffle Fair Svin har en näsa för tryffel.Internationella vit tryffel Fair i Alba, Italien, är så stor att den hålls under en period på flera helger i höst. Kärnan i denna festival är den sublima, aromatiska tuber that finsmakare världen över eftertrakta för sin disk. Besökare kan köpa mat, konstföremål och souvenirer. Lite pageantry, raser åsna, och mat av alla sorter fylla helgerna av mässan med roliga och flärd. Besökare till handelsmässor kommer kan prova rätter med tryffel och ta hem några tryffel också.

Föreningen för Internationella Fair Alba vit tryffel, Piazza Medford, 3, 12051 Alba (KN), Italien, 011-39-0173-361051, fieradeltartufodotcom Vitlök Festival Voghiera Det finns många sätt att använda vitlök, bland annat i glass.Varje år i augusti Fiera dell'Aglio di Voghiera eller Vitlök Festival of Voghiera, hålls på grund av Castello del Belriguardo. Voghiera är en stad i norra Italien i Emilia-Romagna. Utöver prover av vitlök-spetsad livsmedel (inklusive vitlök gelato), har festivalen musik och dans. Besökare till handelsmässor kommer kan gå med i tävlingen om bästa dikt förträfflighet av vitlök, och besöka det arkeologiska museet i Belriguardo.

Borgo Le AIE; Via Provinciale, 15, 44019 Gualdo di Voghiera (FE), Italien, 011-39-0532-328046; agliodivoghieradotcom Kotte Festival Fira kronärtskockan vid Sagra del Carciofo Romanesco.Sagra del Carciofo Romanesco, eller Festival för kronärtskocka, hålls varje år i april i Ladispoli, som ligger i provinsen Rom i regionen Lazio i Italien. Deltagande restauranger laga speciella rätter featuring kronärtskockor och erbjuda dem till besökare till fast pris. The mässan pågår i två veckor, vilket ger gott om möjligheter att njuta kronärtskockan rätter. Festivalen har också fyrverkerier och levande musik. Andra livsmedel är också fram vid denna mässa i firandet av alla italienska mat, men kronärtskockan is headliner.

Sagra del Carciofo, Pro Loco Ladispoli, Piazza della Vittoria, 11, 00055 Ladispoli (RM), Italien, 011-39-06-9913049, prolocoladispoli.it